一人暮らしと家電製品

学生時代、一人暮らしをしていましたが、その中で一番お世話になった家電製品といえばなんといっても冷凍室付きの冷蔵庫でした。けっこう料理が好きだったので、ほぼ毎日自炊していましたが、やはり面倒な時もありました。コンビニエンスストアの弁当やカップラーメンも一人暮らしの強いお供ですが、それだけだと栄養が偏ってしまいます。そんなとき、多めに作っておいた惣菜を冷凍しておいて、電子レンジで解凍すればいいので、結構その手で助かってました。また、お昼を食べる間がないときは朝におむすびを作っていったのですが、その際も、水を切った豆腐を味噌のなかに入れておいて、味噌漬けにしたものを具にしたり、冷凍しておいたちくわの磯辺揚げを醤油に漬けたものを具にするなど、本当にお世話になっていました。豆腐を冷凍しておいて、高野豆腐にして煮物に使っていたこともあります。私はやっておりませんでしたが、余ったご飯をフリージングしておくのも手間が省けていいでしょう。